傳統養殖業遇到的困境

台灣的養殖漁業在近幾年遇到許多困境與挑戰，包含天災頻繁、人力短缺、產業知識難傳承等等；首先天災頻繁會直接影響魚塭水質，魚塭的魚蝦沒辦法承受水質的劇烈變化，會直接地導致收成減少。

目前還有一項很嚴重的困境，漁民的平均年齡逐漸走入高齡化，而返鄉接業的青年，要面對的除了更頻繁的天災，甚至要將過去 4、50 年的累積經驗傳承下來。
老一輩的漁民可能看水色就能大概知道水池狀態，這都是需要多年的經驗去累積，要求年輕人們馬上學會是不切實際的做法。

溫室養殖抵禦自然災害

現代科技一路發展，也摸索出一些改善養殖業的方法，入選百大青農，青年創業的一夫水產就以溫室方式進行養殖，抵禦颱風、寒流、強降雨等不可控制的災害侵襲，避免水池急遽變化影響魚蝦生長，而溫室讓魚塭可以將水溫維持在 20~30 度，養殖週期可以拉長一整年，到了冬天也不須休養，漁獲也能因此增加收成。

科技輔助養殖，減輕工作量

人力短缺、人手不足又該怎麼辦呢？一夫水產目前就是夫妻兩人共同經營，工作量漸漸變多也開始難以負荷；但現在招工不易，為了減輕工作負擔，夫妻倆積極尋找能夠減少工作量的工具，透過中華電信的牽線下，谷林與中華系統整合一起討論如何運用科技輔助養殖漁業。

#針對水質的各種數值進行監測

了解到水質是養殖水產的關鍵，第一步我們就針對魚池的水質進行監測，在水池加裝各種感測器，包含了溶氧量、溫度、PH 值等數值，全天候監測所有會影響到魚蝦生長的因素。

在傳統作法，要了解水池狀態是需要人工去每個魚池巡池、檢測數值，是非常耗時也耗人力的一項工作，有了科技的協助，不再需要派人去水池查看，而是拿出手機就能看到各個魚池的水質狀態。
就算出門在外，只要有網路就能隨時查看。

#設定數值範圍，異常立刻提醒

每個數值都能設定上下限範圍，當參數超出範圍，系統會馬上發出警告提醒，就能夠馬上控制住。

智慧養殖與傳統養殖，最大的差異就是「不用在發生問題後才亡羊補牢，而是在水質開始變化時就穩定它。」也因此大幅降低了損失發生的機率。

#機器紀錄取代人工抄寫，雲端保存資料不怕遺失

機器監測到的所有數值都會如實記錄起來，取代人工紙本抄寫紀錄；每三分鐘紀錄一次的數值，比起人工抄寫更加完整與真實；資料保存於雲端的關係，也不用擔心文件不見。

養殖漁業與科技碰撞後，讓我們發現傳統養殖其實有各種各樣的可能；未來或許還能打造出 AI  自動判斷水質變化，並直接調整現場機台設定維持水質；或者自動偵測魚蝦的狀態判斷出是否需要投餵飼料等等，完全自給自足的超級智慧養殖，期待未來有這一天！

✹ 影片版也上架囉，趕快來看：https://youtu.be/Kj_EdKUt52g