• 谷林專欄
    2024-11-25

    谷林運算加入 TQF 協會,助力食品產業數位化與永續發展



    2024 年 11 月 31 日,GoodLinker 谷林運算受邀參加 TQF 台灣優良食品發展協會第 11 屆第一次會員大會,並在大會上正式成為協會的團體會員。

    這次參與對 GoodLinker 谷林運算來說,代表我們的數據與智慧化技術正式進軍食品產業,攜手協會推動食品安全與產業升級,為消費者帶來更安全、更高品質的飲食選擇。

    我們期待透過科技創新與跨領域合作,為台灣食品產業注入新的動能,開創更加國際化、數位化的未來!




    TQF 協會:食品安全的守護者與推動者

    TQF 台灣優良食品發展協會是台灣食品安全與品質管理的重要推動者,其前身是食品 GMP 標章推廣機構,至今已累積 30 年的經驗與成就。

    目前,TQF 協會的驗證涵蓋 28 種產品類別,包括:

    • 飲料:2,081 項產品
    • 罐頭食品:578 項
    • 乳品:542 項
    • 麵條:210 項
    • 烘焙食品:201 項

    這些驗證標章背後,是協會多年的努力及國際合作成果。例如,TQF 協會與日本 JFSM 簽署合作協議,確保台灣食品能在國際市場上站穩腳步。


    圖片來源:https://www.tqf.org.tw/IntroClean


    

    TQF 驗證標章:消費者信賴的保障

    手比 OK 的微笑標誌,就是大家熟悉的 TQF 微笑標章,象徵產品已通過嚴格的食品安全與品質管理檢核。獲得此標章的產品不僅安全、衛生,品質更達到國際標準。

    尤其是 TQF Clean 標章,更進一步要求不使用防腐劑、人工香料等 10 種食品添加物,推廣天然成分,成為健康食品的代表。



    驗證三階段:打造「食在可靠」的食品生產體系

    TQF 驗證分為三個階段,每一階段都有明確的目標與標準:

    1. 食品安全管理:聚焦於基本的食品安全規範。
    2. 食品品質管理:在安全的基礎上,提升產品品質。
    3. 潔淨食品驗證 (TQF Clean):推動天然食材,杜絕不必要的化學添加物。

    整個驗證過程由第三方機構進行無預警稽核,確保產品在工廠生產、通路販售等階段都符合最高標準。



    會員大會亮點:台日合作共推食品產業永續發展

    本次會員大會聚焦於與日本 JFSM 的合作,雙方共同打造的 供應鏈永續發展評量平台 (SSCAP) 即將正式啟用。

    這個平台的目的是:

    • 提升食品安全的自主管理水準
    • 實現企業社會責任的可視化與效率化
    • 強化台日食品產業的國際競爭力

    此平台的建置完成,代表台灣食品產業不僅在安全與品質上向國際標準看齊,更進一步展現永續發展的承諾。




    GoodLinker 的加入:數據驅動食品安全與效率

    GoodLinker 谷林運算的核心價值在於結合 數據分析 與 智慧化應用技術,我們將透過以下方式助力食品產業升級:

    • 數據驅動的食品安全管理:透過綠色機聯網 IIoT 監控與實時數據分析,協助會員廠商高效應對食品安全挑戰,滿足 TQF 驗證的嚴格要求。
    • 智能化設備監測與優化運用智慧解決方案,精準掌握生產設備狀況,降低停機風險,提升生產效率。
    • 完整的客製化解決方案依據不同產業需求,提供從數據收集到分析應用的一站式解決方案,助力食品產業實現數位轉型。

    我們相信,這次加入 TQF 協會,將為食品產業帶來更多創新價值,並讓我們的技術能力服務更多企業。




    未來展望:攜手 TQF 創造食品產業新價值

    加入 TQF 協會對於 GoodLinker 而言,不僅是一個榮譽,更是一份責任。

    我們將以數據與智慧化技術,推動食品產業實現數位轉型,並與協會一同努力,打造一個 安全、永續、信賴 的食品生態圈。

    未來,GoodLinker 將持續聚焦於數據技術的創新應用,並攜手更多夥伴,共同為台灣食品產業注入源源不絕的創新動能。